Co dělají obyvatelé provincie Jižní Tyrolsko na podzim? Slaví Törggelen. Je to vlastně oslava kaštanů, která se zrodila v údolí Eisacktal/Valle Isarco. Lidé vyrážejí na procházky, které končí na statcích a ve vesnických hospůdkách. Místní selky pak začnou snášet na stůl nejrůznější dobroty - Schlachtplatte - talíř s opečenou slaninou, kysaným zelím, jihotyrolským špekem, párečky Kaminwurzen a knedlíky. Dalším chodem jsou pak pečené kaštany, jejichž stromů si tu velmi považují. Bývaly totiž důležitým zdrojem obživy. Jídlo zakončí sladký dezert Krapfen.
K tomu se podává víno, někde i burčák. Své sklípky otevřou i vinaři. Strávit tuhle dobrotu můžete na procházce, například na slavné kaštanové stezce - "Keschtnweg". Ta vede údolím Eisacktal a začíná ve Vahrnu/Varna u Brixenu/Bressanone. Törggelen letos začíná 27. září v 19 hodin a skončí začátkem prosince. www.eisacktal.com
Pro horaly: 16.–21. října - Kiku International Mountain Summit
Filmy s horskou tematikou, přednášky a kulaté stoly s horolezci a dalšími legendami – to je mezinárodní festival IMS, kam se sjíždějí milovníci hor z celého světa. Na přednáškách a u kulatých stolů si renomované osobnosti, horalové a alpinisté vyměňují názory. Součástí festivalu jsou i turistické či horolezecké túry, na které je možné se vydat s hlavními účastníky festivalu. Mottem letošního ročníku je “síla vůle!. www.ims.b
